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                    貨源供應充裕 姜種提振有限
                    2022-03-03 17:02  來源:中姜網  前往:中國姜網論壇

                    2022年2月份生姜行情回顧及3月份行情展望

                      一、2月交易行情回顧

                      2月大姜價格趨弱運行,年后終端市場需求量一直未見明顯增加,由于河北、遼寧價格要比山東價格低,客商分流情況較為嚴重,成交量一直未見改善;由于利潤空間受到擠壓,客商拿貨壓價情緒較濃,農戶低價賣貨意愿不高,整體交易較為冷清。本月小黃姜產區交易一直顯低迷,南方產區2月份降雨天氣較多,交易難以完全展開,再加農戶低價惜售,成交量有限,價格行情穩弱運行。

                      二、2月生姜交易行情回顧及分析

                      1、大姜產區交易回顧

                    圖片1
                    2022年2月昌邑大姜價格走勢圖

                      第一階段(2月1日-2月22日),春節前后幾日貨源供應少,加之客商拿貨積極,接連兩日推高了交易價格。年后部分姜農開始賣貨,貨源供應量不多,但恰逢有部分客商急需補貨,因此部分貨源價格有1毛左右的上漲。隨后市場交易陸續恢復,貨源供應供應量逐漸增多,但發市場買家并未完全回流,交易不暢,走貨放緩,價格也就因此有所回落。

                      第二階段(2月23日-2月28日),隨著氣溫逐漸回升,農戶開始著手拿姜種農忙,市場貨源有所減少,客商拿貨仍是維持剛需,走貨速度顯快,價格得到提振,隨著價格略有好轉后,農戶上貨上貨積極性有所增強,但是好質量貨源及少,客商有了議價空間,價格出現小幅回調。

                    圖片2
                    2022年2月安丘大姜價格走勢圖

                      第一階段(2月1日-2月11日),月初價格有一毛左右回落,市場好質量貨源供應較少,多數客商還未完全回流,且部分客商分流至河北一帶采購,市場人氣較為冷清,整體走貨速度不快,行情運行顯疲。

                      第二階段(2月12日-2月21日),市場內次貨占據主流,客商拿貨意愿不高,挑揀壓價補貨,走貨速度極為緩慢,價格行情偏弱5分至1毛調整。

                      第三階段(2月21日-2月28日),市場內差質量貨源供應較多,客商拿貨挑揀壓價,走貨速度緩慢,價格行情偏弱;隨著價格便恢復平穩,由于市場貨源供應量不多,市場交易未見明顯變化,客商拿貨積極性一般,穩價觀望態度較為濃厚。

                      2、小黃姜行情回顧

                      本周南方小黃姜產區交易活躍度一般,月內出現降雨、降雪天氣,市場交易略顯受阻,再加姜價太低,農戶除變現需要外,出售意愿均不高,實際成交量較為有限,價格一直震蕩顯弱。云南產區主流交易價格在1.20元/斤左右。

                      北方小姜產區農戶賣貨顯積極,但前來拿貨看貨客商零星,由于南方小姜供應充裕且價格不高,多數客商分流至南方產區,走貨量有限,價格行情以穩為主。龍口產區一般質量貨源參考價格在1.00元/斤左右。

                      3、批發市場行情回顧

                      2月生姜銷區市場整體行情運行疲態依舊。終端市場需求一直未見明顯好轉,下游二三級客商拿貨僅是維持剛需,整體走貨速度較為緩慢,實際成交量有限,價格行情未見明顯波動;小姜市場交易以湖南汝城窖姜以及云南新姜為主,由于農戶對好質量貨源較為惜售,市場貨源多是一般質量居多,好質量貨源較為有限。

                      4、出口行情回顧

                      2022年2月生姜出口方面,由于全球大環境影響,國外訂單下方有限,多數出口加工場沒有營業,出口加工廠根據訂單量采購貨源,未見儲備貨源情況,再加海運費居高不下以及船期不穩定,出口數量一直未見明顯起色。目前中東保鮮姜(100g)報價在2100元/噸左右;美國保鮮姜(150g)報價在2700元/噸左右;風干姜價格在3800元/噸左右。

                      三、2022年2月生姜行情展望

                      大姜:

                      1. 農戶:當下生姜價格達不到農戶預期,現在以處理一般質量貨源及次貨為主,好貨較為惜售;再加即將進入農忙階段,農戶賣貨時間緊張,貨源供應量不會增加。

                      2. 國內批發市場:年后終端市場下貨速度一直不快,受疫情影響,部分學校及餐館還沒有恢復,消耗量一直不高,價格難有提振。

                      3. 出口加工廠:國外訂單下放有限,海運費居高不下,船期不穩定,抑制了出口數量。

                      中國姜網分析師認為,3月份進入拿姜種催芽階段,再加低價農戶惜售,貨源供應量不會增加,價格或維持平穩運行。

                      小黃姜:

                      小黃姜產區姜種交易尚未開始,發市場客商多是保持少量多次的拿貨策略,成交量有限,中國姜網(www.oscarparadela.com)預計,小黃姜產區交易或會繼續當前運行情況,行情價格或會繼續保持平穩。

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