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                    姜價震蕩偏弱 何時才能有轉機?
                    2021-08-04 17:01  來源:中姜網  前往:中國姜網論壇

                    2021年7月份生姜行情回顧及8月份行情展望

                      一、7月交易行情回顧

                      7月大姜價格呈現震蕩偏弱的情況。本月農戶賣貨時間較為充足,貨源供應量較為充足,除月中受降雨影響上貨稍減之外,整體交易并不顯熱絡,因國內市場需求未見明顯增加,客商采購仍是維持剛需為主,月內下落幅度在7毛左右。北方小黃姜貨源供應量較為充足,但客商采購需求仍較為有限,價格運行穩弱;南方產區窖姜交易正常進行,仔姜貨源供應逐漸增加,價格有偏弱運行的趨勢。

                      二、7月生姜交易行情回顧及分析

                      1、大姜產區交易回顧

                      第一階段(7月1日-7月10日),月初期延續了6月末的疲弱行情,因終端市場需求不旺,發市場客商拿貨時挑揀壓價意向稍濃,價格因此出現持續慢落的情況,下落幅度在2到3毛不等。

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                    2021年7月昌邑大姜價格走勢圖

                      第二階段(7月11日-7月18日),因進入雨季,產區內降雨天氣有所增加,這一階段客商采購時擔心持續降雨影響收購,整體購貨積極性有提高,走貨速度偏快,價格也就因此有所上調。但回漲幅度并未追平前期下落幅度。

                      第三階段(7月19日-7月25日),雨后貨源供應量較為充足,好質量貨源較難組織,市場內交易“打滾”的情況有所增加,走貨偏緩,價格再次出現了2到3毛的下探。

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                    2021年7月安丘大姜價格走勢圖

                      第四階段(7月26日-7月31日),受臺風“煙花”過境影響,農戶出貨受到了降雨影響,大姜產區內貨源供應量較之前略有減少,但整體降雨的影響并不算大,農戶隨行出售手中貨源為主,交易有序進行,行情由此轉穩。

                      2、小黃姜行情回顧

                      云南產區可供交易的貨源量尚可,但整體交易熱度不高。由于國內銷區市場交易不顯熱絡,買家拿貨多是繼續保持隨購隨銷的情況,整體交易量一般,行情保持穩弱態勢。云南羅平一般質量貨源交易參考價格在3.50元/斤左右。

                      湖南產區窖姜交易整體以穩為主,客商對于價格的認可度尚可,多以按需采購中等偏上質量貨源為主,精品貨源要價高交易量較少。同時本月當地開始有姜母、仔姜等貨源上市供應,交易逐漸上量,整體價格方面稍有波動。汝城產區交易參考價格在4.50-4.80元/斤,姜母交易參考價格在1.50元/斤左右。

                      山東產區價格仍是處于一個偏弱下探的狀態當中,整體轉移至北方產區進行采購的買家并不多,部分產區內以老客戶購貨為主,整體需求量都較為有限。但隨著時間的推移,農戶出貨意愿都有明顯提高,貨源供應量充足,價格因此出現下落。龍口產區一般質量貨源參考價格在2.00元/斤左右。

                      3、批發市場行情回顧

                      7月國內銷區市場方面,交易仍維持在一個不溫不火的局面,下游二三級買家,仍多是保持按需拿貨的策略,整體走貨情況較往年稍顯偏慢,受產區價格調整影響,銷區大姜市場價格在月內也因此有所下探。小黃姜方面購銷隨行進行,月內除部分市場因精品好質量貨源較難組織,價格略有上調之外,整體價格還算穩定。

                      4、出口行情回顧

                      2021年7月生姜出口方面,價格多是繼續呈現下調的狀態,受運輸船只偏少、船期不穩以及海運費居高不下等因素的影響,出口加工廠多是根據訂單情況進行開工。月末受臺風過境影響,貨源采購略有受限,價格有所回調。目前中東保鮮姜(100g)報價在5300元/噸左右;美國保鮮姜(150g)報價在6100元/噸左右;風干姜價格在7800元/噸左右。

                      三、2021年8月生姜行情展望

                      大姜:

                      1. 農戶:8月各產區大培土還在繼續,預計月初農戶上貨量大幅增加的可能性不大。

                      2. 國內市場:當前銷區市場方面需求量仍未見有增加的表現,但是因當前疫情出現了一定的反復,不排除有部分客商會存在拿貨少量增加的情況

                      3. 出口加工廠:海運費目前仍處于較為位置,且船期仍有不確定性,因此加工廠方面或仍以按需購貨為主,暫不會出現增加備貨的情況。

                      中國姜網(www.oscarparadela.com)分析認為,從上述情況來看行情或將繼續隨貨源供應情況而有所震蕩。同時要提醒各位姜農,根據手中貨源質量情況,有序出貨,雨季注意雨后排水。

                      小黃姜:

                      北方小黃姜產區農戶出貨意愿較高,但由于目前南方可供交易的貨源還算充裕,在北方產區采購的買家人數并不多,預計短期內交易明顯增量的可能性不大,小黃姜的價格行情仍是穩中偏弱的趨勢。

                      當前南方產區小黃姜窖姜貨源供應尚可,但發市場客商需求一般,預計下月窖姜行情維持當前基本平穩的運行態勢;而仔姜貨源供應或會增加,價格有偏弱運行的可能。

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